Cognac Esprit Organic
Eaux-de-vie valgt med omtanke, fra vinmark til glass.
Eaux-de-vie valgt med omtanke, fra vinmark til glass.
HVE / CEC
Økologisk, sporbar og forpliktende Cognac, fra vinmark til glass.
Det meste av eaux-de-vie som brukes av Cognac Esprit Organic kommer fra SCEA Domaine de la Grande Versenne i Triac-Lautrait. SCEA-en har en CEC-attest utstedt av BNIC, gyldig fra 14. mars 2025 til 13. mars 2028, forutsatt at kravene i standarden fortsatt oppfylles. Andre innkjøp dokumenteres separat.
Haute Valeur Environnementale
HVE-sertifiseringen tilsvarer nivå 3 i den franske miljøsertifiseringen av landbruk. Den bygger på resultatindikatorer for blant annet biodiversitet, plantevernstrategi, gjødsling og vanning.
Certification Environnementale Cognac
Certification Environnementale Cognac er en sektorordning drevet av Cognac-aktørene. Den vurderer vinpraksis rundt fem mål: biodiversitet, vann-, luft- og jordkvalitet, begrensning av syntetiske behandlinger, jordliv og lavere karbonbelastning.
Hva det endrer
Den navngitte CEC-attesten dokumenterer engasjementet til SCEA Domaine de la Grande Versenne. Når forsyningen ikke kommer direkte fra SCEA-en, spores og dokumenteres innkjøpene separat; SCEA-attesten innebærer ikke sertifisering av en ikke navngitt leverandør.
Forpliktelsene våre kan kontrolleres enkelt: HVE i det offentlige registeret, SCEA-ens navngitte CEC-attest, departementets anerkjennelse og Cognac-sektorens offisielle standard.
Per 14. juli 2026 har vi ikke identifisert et aktuelt åpent navngitt CEC-register som tilsvarer HVE-filen. BNIC-attesten som publiseres her, er den direkte dokumentasjonen for SCEA Domaine de la Grande Versenne.