Pineau des Charentes
Pineau blanc
Pineau blanc des Charentes biologique élaboré avec Colombard et Ugni Blanc, sans sulfites ajoutés.
Organic white Pineau des Charentes made with Colombard and Ugni Blanc, with no added sulphites.
Pineau blanc des Charentes biologique élaboré avec Colombard et Ugni Blanc, sans sulfites ajoutés.
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Dégustation
Tasting markers
Dégustation
Ce pineau blanc des Charentes est élaboré à partir d’un assemblage d'eaux-de-vie de cognac et de moût de raisins issus de nos cépages de Colombard et d'Ugni Blanc. Il a vieilli pendant de nombreuses années en fûts de chêne, ce qui lui donne sa couleur ambrée et brillante. On retrouve en bouche des notes de fruits confits et de vanille. C’est un pineau riche et gourmand, bien structuré avec des notes intenses et harmonieuses.
Notes sensorielles
Sensory notes
- Bouche :Brioche, jus de raisin frais, poire, pruneau, vanille
- Couleur :Jaune or, jaune paille, brillant
- Nez :Élaboré, équilibré. Belle association de notes fruitées (raisins frais, poire) et vanillées
- Palais :Riche, gourmand, complexe
- Finale :Fruité, intense, gourmand