Cognac Single Cask
Single Cask
Begrenset utgave, 51 %, valgt ut av Fanny.
Begrenset utgave, 51 %, valgt ut av Fanny.
Denne fatstyrke Cognacen tilbys i begrenset utgave og er valgt ut av Fanny, vår kjellermester, for sine egne kvaliteter og sitt sterke aromatiske potensial. Cognacdestillater fra denne eksepsjonelle årgangen begynte lagringen på nye franske eikefat med blandede årer. Deretter modnet de videre i våre gamle røde fat, slik at tid, oksidasjon og fordampning kunne gjøre sitt. Etter mange års lagring gir dette et eksepsjonelt resultat: en smeltet, harmonisk og rik aromatisk palett.
Smaking
Smaksmarkører
Naturlig trepreget
Ett enkelt fat ble valgt for sin utrolige aromatiske rikdom og duftenes mykhet. Det er ikke tilsatt treekstrakt eller sukker, og det er skånsomt og jevnlig redusert med destillert vann for å bringe Cognacen til en endelig styrke på 52 %. Denne første Single Cask er allerede en flott suksess, tappet ved 51 %.
Sensoriske noter
Sensoriske noter
- Munn:Tobakk og tørkede blomster, kandisert frukt
- Farge:Mørk rav med røde reflekser
- Nese:Intense noter av kandisert appelsin, ingefær og svisker. Man finner også noter av nellik
- Gane:En kraftig, krydret Cognac med svært tydelig kandisert frukt
- Avslutning:Frisk avslutning med nellik
Detaljer
Produktdetaljer
- Kategori
- Cognac Single Cask
- Opprinnelse
- Frankrike
- Innhold
- 700 ml
- Alkoholprosent
- 51 % vol
- Druesorter
- Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche
- GTIN
- 3322870011458
- GTIN 6 x 700 ml variant
- 3322870011465
Næringsverdier
| Næringsstoff | Per 3 ml | Per 100 ml |
|---|---|---|
| Energi | 28,5 kJ / 6,8 kcal | 951 kJ / 227 kcal |
| Alkohol | 1,21 g | 40,6 g |
| Fett | 0 g | 0 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g | 0 g |
| Karbohydrat | 0 g | 0,3 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g | 0,3 g |
| Protein | 0 g | 0 g |
| Salt | 0 g | 0 g |