Cognac Esprit Organic
Eaux-de-vie udvalgt med omhu, fra vinmark til glas.
Eaux-de-vie udvalgt med omhu, fra vinmark til glas.
HVE / CEC
Økologisk, sporbar og engageret Cognac, fra vinmark til glas.
Størstedelen af de eaux-de-vie, som bruges af Cognac Esprit Organic, kommer fra SCEA Domaine de la Grande Versenne i Triac-Lautrait. SCEA’en har en CEC-attest udstedt af BNIC, gyldig fra 14. marts 2025 til 13. marts 2028, forudsat at kravene i standarden fortsat overholdes. Andre indkøb dokumenteres særskilt.
Haute Valeur Environnementale
HVE-certificeringen svarer til niveau 3 i den franske miljøcertificering af landbrug. Den bygger på resultatindikatorer for blandt andet biodiversitet, plantebeskyttelsesstrategi, gødskning og vanding.
Certification Environnementale Cognac
Certification Environnementale Cognac er en sektorordning drevet af Cognac-aktørerne. Den vurderer vinavlspraksis omkring fem mål: biodiversitet, vand-, luft- og jordkvalitet, begrænsning af syntetiske behandlinger, jordliv og lavere kulstofbelastning.
Hvad det ændrer
Den navngivne CEC-attest dokumenterer engagementet hos SCEA Domaine de la Grande Versenne. Når forsyningen ikke kommer direkte fra SCEA’en, spores og dokumenteres indkøbene særskilt; SCEA’ens attest indebærer ikke certificering af en unavngiven leverandør.
Vores forpligtelser kan kontrolleres enkelt: HVE i det offentlige register, SCEA’ens navngivne CEC-attest, ministeriel anerkendelse og Cognac-sektorens officielle standard.
Pr. 14. juli 2026 har vi ikke identificeret et aktuelt åbent navngivet CEC-register svarende til HVE-filen. BNIC-attesten, der offentliggøres her, er den direkte dokumentation for SCEA Domaine de la Grande Versenne.