Cognac XXO
XXO
Presenterad som den första XXO inom ekologiskt jordbruk, mjuk, strukturerad och mycket fruktig.
Presenterad som den första XXO inom ekologiskt jordbruk, mjuk, strukturerad och mycket fruktig.
Vi är mycket stolta över att presentera den första XXO i ekologiskt jordbruk. Denna Cognac är gjord av en blandning av cognacdestillat där den yngsta är 14 år. Det är en strukturerad och mycket fruktig Cognac. Cognacdestillat i denna XXO har lagrats på nya Limousin-typ ekfat med grov ådring.
Beställ hos SAQ
Provning
Smakmarkörer
Rundhet, mjukhet och finess
Efter flera års tanninutdrag avslutade de lagringen i äldre röda fat i familjeegendomens fuktiga källare. Denna miljö ger cognacdestillat rundhet och mjukhet. Just denna mjukhet gjorde det möjligt att behålla styrkan på 43,5 % i stället för 40 %, och undvika en alltför kraftig utspädning av de fina aromerna. Léopold CROIZET
Sensoriska noter
Sensoriska noter
- Mun:Kanel, tobak och torkade blommor, kanderad frukt
- Färg:Bärnstensfärgad med gyllene reflexer
- Doft:Explosiva toner av kanderad och kokt frukt samt milda kanelkryddor
- Gom:En rund, rik och strukturerad Cognac
- Avslutning:Frisk avslutning med lakritstoner
Detaljer
Produktdetaljer
- Kategori
- Cognac XXO
- Ursprung
- Frankrike
- Volym
- 700 ml
- Alkoholhalt
- 43,5 % vol
- Druvsorter
- Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche
- GTIN
- 3322870011427
- GTIN 6 x 700 ml variant
- 3322870011434
Näringsvärden
| Näringsämne | Per 3 ml | Per 100 ml |
|---|---|---|
| Energi | 28,5 kJ / 6,8 kcal | 951 kJ / 227 kcal |
| Alkohol | 1,02 g | 34,3 g |
| Fett | 0 g | 0 g |
| varav mättade fettsyror | 0 g | 0 g |
| Kolhydrat | 0 g | 0,3 g |
| varav sockerarter | 0 g | 0,3 g |
| Protein | 0 g | 0 g |
| Salt | 0 g | 0 g |