Fondation VS

COGNAC JEUNE, FRUITÉ ET PUISSANT

"Je dédie FONDATION à ma grand-mère Germaine, pionnière de la famille, qui me répétait sans cesse : Ce patrimoine est solide car il est sain, la terre n’a pas besoin d’autre chose que le travail de l’homme et ses connaissances. Les produits chimiques ne sont pas nécessaires pour que la vigne pousse et produise. C’est ce discours impactant qui m’a poussé à crée cette marque. "
Léopold CROIZET

Dégustation

IDÉAL À SAVOURER EN COCKTAIL OU EN LONG DRINK

FONDATION se caractérise par une belle fraîcheur en bouchedes notes fruitées de poire et de pêche ou encore de fleur de vigne. Les premiers tannins du bois révèlent des arômes briochés. Idéal pour réaliser des cocktails ou être consommé sur glace.

Notes sensorielles

Bouche : Bois de chêne, brioche, fleur de vigne, pêche , poire , vanille
Couleur : Jaune or, jaune paille
Nez : Arômes de fruits frais tels que poire, pêche et fruits compotés (pommes au four et raisins secs dorés)
Palais : Subtil mélange de fraîcheur et de fruité suivi par la rondeur de notes briochées et vanillées
Finale : Fraîcheur fruitée de raisin frais et de poire